Fin de semana en Valladolid
Una ruta para pasar un fin de semana inolvidable en Valladolid descubriendo los principales sitios de interés de la ciudad
Planazo de finde en Valladolid
No hay mejor plan que proponerse pasar un fin de semana en Valladolid en pareja, con tus amigos o en familia. Así que en esta ruta pretendemos haceros una guía para que descubráis los principales sitios de interés de Valladolid, sitios donde degustar la deliciosa gastronomía de la ciudad y volver a casa habiendo tenido una experiencia inolvidable, y que seguro de pronto querrás volver a repetir. Para ello haremos la planificación completa del fin de semana, desde donde alojarse a qué visitar y donde comer.
Dónde alojarse en Valladolid
Si tenemos que elegir dónde reservar nuestro alojamiento en la ciudad, os recomiendo realizarlo en la zona centro, pues sin duda ahorrarás mucho tiempo en tus desplazamientos y podrás irte a descansar o dejar tu mochila o compras al hotel en cualquier momento. Valladolid es una ciudad que está muy pensada para ir andando a todos los lados, así que esa ubicación céntrica te permitirá olvidarte por un par de días del coche.
Dentro de la amplia oferta hotelera que ofrece la ciudad, mis favoritos para cuando vienen familiares y amigos a Valladolid son los siguientes:
Viernes: Plaza Mayor, Campogrande y la zona comercial
Llegamos de viaje el viernes por la tarde y, probablemente, tras el viaje nos apetezca estirar un poco las piernas y empezar a conocer un poco la ciudad. Para ello, nada mejor que empezar en el Paseo de Zorrilla y descubrir el Central Park vallisoletano: Campo Grande. El jardín más grande de la ciudad te permite disfrutar de sus espectaculares árboles, refrescarse viendo a los patos en el lago o disfrutando de sus paseos y sus fuentes.
Cuando hayas terminado, sal por la plaza de Zorrilla, donde se encuentra la imponente Academia de Caballería y el monumento a Zorrilla, y una buena oficina de turismo del Ayuntamiento donde podéis pedir todo tipo de información y mapas de Valladolid. Al terminar, os recomiendo continuar vuestro paseo subiendo por la calle Santiago, la zona más comercial de la ciudad. Aquí encontrarás todo tipo de tiendas a derecha e izquierda de la calle hasta llegar a la Plaza Mayor, punto de encuentro de los pucelanos y una de las más bellas plazas de España.
Por esta zona te recomiendo tapear y cenar mientras das un paseo: El Corcho, La Mejillonera o la Sepia son alguno de los sitios cercanos a donde te recomiendo ir y disfrutar de las famosas tapas de la ciudad, y si pasas cerca no te olvides de entrar a la Taberna El Lagar y pedir su famosa palomita (corteza con ensaladilla rusa)
Tras cenar, volveremos al hotel para guardar fuerzas para el largo sábado que nos espera.
Sábado: De tapeo descubriendo el arte en Valladolid
El sábado vamos a aprovechar para descubrir todo el arte que nos podemos encontrar en Valladolid. Así, empezaremos visitando la iglesia de San Pablo, con una portada barroca que es una de las más espectaculares de España, y aprovechando para visitar el Museo Nacional de Escultura, en el Colegio de San Gregorio. Este museo es el más espectacular de Valladolid y uno de los mejores del mundo de escultura, con tallas espectaculares de Gregorio Fernández, Juan de Juni y Pedro de Mena, entre otros, que podrás ver procesionando durante la Semana Santa en Valladolid.
En los alrededores también encontramos el Palacio Real, sede de la corte cuando Valladolid fue la capital de España, el Palacio del Marqués de Villena, si te gustan los belenes napolitanos no puedes perderte su visita, y la casa museo de José Zorrilla, insigne escritor vallisoletano, y que también puedes visitar.
Pasando por la puerta del Palacio Pimentel, donde nació el Rey Felipe II, nos dirigimos a continuación a la iglesia de Santa María de la Antigua, mi favorita de Valladolid, pasando antes por el Teatro Calderón, el principal teatro de la ciudad. En la misma plaza nos encontramos con la catedral de Valladolid, que se encuentra inacabada, donde aprovecharemos para subir a la Torre de la Catedral de Valladolid y disfrutar de unas espectaculares vistas de la ciudad. Eso si, para la Torre de la Catedral te recomiendo reservar las entradas con antelación.
Tras una mañana de mucho ajetreo, te recomiendo pararte por esta zona a disfrutar de los pinchos que puedes encontrar en los bares de esta zona. Por ejemplo, unos pinchos o unas tostas en la Cárcava, o sentarte a tomar un café o una copa en el Pasaje Gutiérrez es un buen plan para descansar y coger fuerzas para la tarde.
Por la tarde, nuestro paseo continúa por la Plaza de la Universidad, donde nos deleitaremos con la fachada barroca de la Universidad de Valladolid. Seguimos nuestro paseo por Fuente Dorada y la Plaza Mayor, en dirección a la iglesia gótica de San Benito, y si continuamos andando llegaremos a la Rosaleda, preciosa en primavera, y desde donde podremos disfrutar de una bella vista del rio Pisuerga.
Para cenar, como el día anterior, podemos picar algo por los alrededores de la Plaza Mayor y dar por terminada una agotadora pero preciosa jornada por Valladolid.
Domingo: Despedida de Valladolid
El domingo es el momento de despedirse de la ciudad, y para ello nada mejor que darse un precioso paseo por Campo Grande, sobre todo en primavera o en otoño, pasear por la acera de Recoletos o por el Paseo de Zorrilla, y tomarte un pincho de despedida en sitios como el Café Ibérico o en la zona cercana a la Plaza de Toros.
Dónde darse un homenaje gastronómico en Valladolid
Si te gusta la buena mesa, no puedes perderte la oportunidad durante este fin de semana de degustar alguno de los famosos asados castellanos, en sitios con La Parrilla de San Lorenzo o el Figón, en la Acera de Recoletos, o ir a tomar unas tablas variadas en La Criolla. Ir a un restaurante como Trigo, con 1 estrella Michelin y con un precio bastante contenido, o ir a alguno de los restaurantes más vanguardistas de la ciudad, como Sibaritas Klub, del chef Javier Peña, son otros dos grandes planes que no puedo más que recomendarte. Todos estos restaurantes están en la zona por donde paseamos durante estos días, por lo que es fácil incluir tu visita a ellos durante el fin de semana.